tag:blogger.com,1999:blog-91256929456324728482012-01-19T19:15:02.539+02:00Θέματα ΔιατροφήςΚαλώς ορίσατε στο ιστολόγιο "Θέματα Διατροφής". Εδώ μπορείτε να διαβάσετε χρήσιμες και έγκυρες συμβουλές σχετικά με θέματα δίαιτας και διατροφής.
Αν έχετε να απορίες σχετικά με τη διατροφή μπορείτε να τις στέλνετε στο email: diatrofi.ip @ gmail.com με την ένδειξη "απορίες" στο θέμα και θα λάβετε απάντηση μέσα από το ιστολόγιο.ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.comBlogger3401100tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-77376602277952352132012-01-19T19:09:00.002+02:002012-01-19T19:15:02.545+02:001η Παγκρήτια Ημερίδα Διατροφής με θέμα "Παιδική Διατροφή"
Οι Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι Κρήτης διοργανώνουν ολοήμερη εκδήλωση για τη διατροφή των παιδιών.
Περιλαμβάνει:
Ομιλίες Διατροφής - Υλικό Ημερίδας - Διαδραστικές Δραστηριότητες - Διατροφικά Παιχνίδια - Ανθρωπομετρήσεις - Κλήρωση Δώρου - Κ.Α.
Κυριακή 11 Μαρτίου, χωριό Αρόλιθος, νομός Ηρακλείου.
Η είσοδος είναι ελεύθερη.
ΤΙΤΛΟΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ:
- 10:30 - Η Αξία του Πρωινού στη Διατροφή ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-75156691345516410392012-01-03T13:43:00.001+02:002012-01-03T13:43:59.125+02:00Ενημέρωση του ΕΦΕΤ σχετικά με ανάκληση κονσέρβας ψαριού
Δελτίο τύπου 2/1/2012
Σχετικοί σύνδεσμοι
www.efet.gr
ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-4427942170660436302012-01-03T13:33:00.003+02:002012-01-03T13:33:55.780+02:00Ανάκληση επικίνδυνων προϊόντων απώλειας βάρους
Ο ΕΟΦ , με δελτίο τύπου στις 30/12/2011, ανακοίνωσε ότι τα προϊόντα "Fruit and vegetables lose weight" και "100% Natural! Weight Loss Coffee", τα οποίο διακινούνται ως συμπληρώματα διατροφής για απώλεια βάρους, περιέχουν τη δραστική ουσία σιβουτραμίνη, χωρίς να υπάρχει σχετική αναφορά στην επισήμανσή τους.
Υπενθυμίζουμε ότι η ουσία σιβουτραμίνη έχει αποσυρθεί από τον Ιανουάριο του 2010 από ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-31951948376661418712011-12-02T20:27:00.001+02:002011-12-02T20:32:35.866+02:00Hungy to be heard (2)
Ποιός θα σώσει την ασθενή από τον "κακό" γιατρό, που δεν την αφήνει να καταναλώσει το γεύμα της;
<p><p><p><br>γ</p&ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-40173107560177243742011-11-29T13:35:00.001+02:002011-11-29T13:51:04.959+02:00Hungy to be heard
Έίναι γεγονός ότι ένα σημαντικό ποσοστό των ασθενών στα νοσοκομεία υποσιτίζεται, ακόμη περισσότερο οι ηλικιωμένοι.Το παρακάτω χιουμοριστικό βιντεάκι απεικονίζει τις περιπέτειες μίας γλυκύτατης ασθενούς που προσπαθεί να καταναλώσει το γεύμα της.
Συμπέρασμα: Το νοσηλευτικό προσωπικό πρέπει να μένει με τον ασθενή την ώρα του φαγητού και να τον βοηθά όπου χρειάζεται.
Σχετικός σύνδεσμος:
ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-9735941597650764492011-11-18T20:28:00.000+02:002011-11-18T20:43:59.036+02:00Προβολή ταινίας και ομιλία για τη διατροφή των παιδιών.
Δελτίο τύπου
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΟΝΕΩΝ 5ΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΚΟΡΙΝΘΟΥ
ΟΔΟΣ ΠΕΛΛΗΝΗΣ ΤΕΡΜΑ 20100 ΚΟΡΙΝΘΟΣ<!--[if gte mso 9]>
Normal
0
false
false
false
EL
X-NONE
X-NONE
MicrosoftInternetExplorer4
<![endif]--><!--[if gte mso 9]>
ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-58310016701254166682011-11-14T11:43:00.001+02:002011-11-14T12:57:10.340+02:00Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη και Κάρτα προνομίων για διαβητικούς
Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μία χρόνια παθολογική κατάσταση, που χαρακτηρίζεται από την την πλήρη έλλειψη ή την παραγωγή ανεπαρκούς ποσότητας ινσουλίνης, με αποτέλεσμα την εμφάνιση σοβαρών επιπλοκών όπως τύλφωση, νεφρική ανεπάρκεια, καρδιοπάθειες, νέκρωση άκρων, ακόμα και το θάνατο.
Εκτιμάται ότι παγκοσμίως 486 εκατομμύρια άτομα πάσχουν από κάποια μορφή διαβήτη (δεδομένα από Παγκόσμιο ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-81933838540853313122011-11-12T08:00:00.000+02:002011-11-12T08:00:04.436+02:00
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΔΙΑΒΗΤΙΚΩΝ ΝΟΜΟΥ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ«ΕΥ ΖΗΝ»
Παρθενώνος 17 Κόρινθος
Τηλ: 27410 25489 – 6944803864 - 6936190858
14 Νοεμβρίου: Παγκόσμια ημέρα Διαβήτη
"Στις 14 Νοεμβρίου 2011 είναι η παγκόσμια ημέρα Διαβήτη, η οποία είναι αφιερωμένη στην ευαισθητοποίηση και εκπαίδευση του κοινού σχετικά με τα προειδοποιητικά συμπτώματα της νόσου και στην ενθάρρυνση της έγκαιρης πρόγνωσης, της πρόληψηςioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-57544950335743794682011-11-05T18:28:00.001+02:002011-11-05T18:28:37.346+02:00Δισφαινόλη, πόσο ασφαλής είναι τελικά;
Απο το portal του ΕΦΕΤ
πληροφορούμαστε ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των
Τροφίμων (EFSA) ζήτησε την επανεξέταση 2 εκθέσεων για τη Διφαινόλη Α,
μία ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως σε πλαστικές συσκευασίες τροφίμων.
Εδώ πρέπει να αναφερθεί οτι η διφαινόλη Α έχει κατηγορηθεί για πληθώρα παρενεργειών
όπως παχυσαρκία, μεταβολικά νοσήματα, καρκίνο και άλλα. Μάλιστα η ΕΕ
έχει ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-66543120888493241742011-10-24T21:47:00.002+03:002011-10-24T21:51:49.422+03:0024 Οκτωβρίου, Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας
Η παχυσαρκία, δηλαδή η υπερβολική αύξηση του λιπώδους ιστού στο σώμα, έχει ανακυρηχθεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) ως χρόνια πάθηση από το 1948 και η 24η Οκτωβρίου έχει οριστεί ως Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας (World Obesity Day).
Παρότι η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας δεν περιλαμβάνεται πλέον στο καλεντάρι των εκδηλώσεων του ΠΟΥ, το θέμα της παχυσαρκίας έχει ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-83829665810305672732011-10-20T11:59:00.000+03:002011-10-20T11:59:05.691+03:00Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής στην Κιβωτό του Κόσμου
Την προηγούμενη εβδομάδα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού (16/10), το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) επισκέφθηκε τον ΜΚΟ Ειδικής Μέριμνας και Προστασίας Μητέρας και Παιδιού, Κιβωτός του Κόσμου, με σκοπό την ευαισθητοποίηση των παιδιών πάνω σε θέματα επάρκειας τροφής.
Ακολουθεί το δελτίο τύπου του ΕΙΔ
ΔΤ_Το ΕΙΔ στην Κιβωτό του Κόσμου 19 10 11final
(function() { var scribd = ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-71251343424311768382011-10-16T18:44:00.000+03:002011-10-16T18:45:20.341+03:00Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής
Τιμές Τροφίμων-από την κρίση στην σταθερότητα.
Αυτό είναι το φετινό σύνθημα της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής*, καθώς οι τιμές των τροφίμων, αρχής γενόμενης από το 2005, έχουν αυξηθεί θεαματικά τα τελευταία χρόνια. Οι αυξημένες τιμές αλλά και η αστάθεια στην αγορά έχει οδηγήσει στην αύξηση του αριθμού των ανθρώπων που υποσιτίζονται , στη μείωση του εισοδήματος των μικροκαλλιεργητών αλλά και στοioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-71872289919795907072011-10-14T18:50:00.000+03:002011-10-15T00:24:25.105+03:00Ανακοίνωση της 'Ενωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας για την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής
ΕΝΩΣΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ – ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ
Αθήνα 14/10/2011
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
16 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού 2011
Η Παγκόσμια ημέρα επισιτισμού εορτάζεται στις 16 Οκτωβρίου που είναι και η ημέρα ίδρυσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) (16 Οκτωβρίου, 1945). Με αφορμή αυτή τη μέρα η Παγκόσμια κοινότητα καλεί τους εμπλεκόμενους φορείς να ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-5595208511956996402011-10-12T14:53:00.003+03:002011-10-12T14:55:06.393+03:00Φόρουμ αλληλοϋποστήριξης για παχυσαρκία και διατροφικές διαταραχές
Έχετε προβληματισμούς σχετικά με το βάρος σας; Νιώθετε ότι κανείς δεν
σας καταλαβαίνει; Χρειάζεστε κάποιον να μιλήσετε; Δεν είστε μόνοι. Εδώ
και αρκετό καιρό υπάρχουν διαδικτυακές κοινότητες ατόμων που μοιράζονται
τα βιώματα και τις εμπειρίες τους γύρω από την παχυσαρκία ή διαταραχές
πρόσληψης τροφής, όπως η βουλιμία και η ανορεξία. Παρακάτω είναι τα λινκ
για ορισμένα ελληνικά φόρουμ ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-58743164442904296492011-09-15T18:49:00.002+03:002011-09-15T18:49:30.472+03:00Ξεκινούν(;) οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ στα κυλικεία
Ο ΕΦΕΤ, με πρόσφατο δελτίο τύπου, εξαγγέλλει τη διενέργεια συστηματικών ελέγχων στα κυλικεία των σχολείων ολόκληρης της χώρας. Στόχος είναι να εξακριβωθεί τόσο η τήρηση των κανόνων ασφαλείας, όσο και η τήρηση των υγειονομικών διατάξεων σχετικά με τα προϊόντα που μπορούν να διατίθενται από τα κυλικεία στους μαθητές.
Εδώ υπενθυμίζουμε ότι σύμφωνα με το ΦΕΚ 1183/31.08.2006 απαγορεύεται η πώληση ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-69213335838634151162011-08-18T10:16:00.001+03:002011-08-18T10:17:25.426+03:00Για επικίνδυνα σκευάσματα απώλειας βάρους προειδοποιεί ο ΕΟΦ
Από τα μέσα του Ιουνίου έως τα μέσα του Αυγούστου (16/6-16/8) ο ΕΟΦ έχει κοινοποιήσει τις ανακλήσεις των παρακάτω σκευμασμάτων απώλειας βάρους, που είναι επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία:
ARPFARM Body Slim & Control
SLIMLINE soft gel
ΑCAI BERRY ABC
HYGIA FIT
SPORT BURNER
HEALTH SLIMMING COFFEE
INSTANT SLIM, 3X SLIMMING POWER
ARPFARM Body Slim & Control
SLIMLINE soft gel
ΑCAI ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-70156772381568432672011-08-16T15:33:00.001+03:002011-08-18T10:16:43.830+03:00Υπολογισμός σωματικού λίπους
Ο οργανισμός μας χρειάζεται ένα ελάχιστο ποσοστό λίπους προκειμένου να επιτελούνται σωστά οι λειτουργίες του . Η αύξηση της λιπώδους μάζας πάνω από τα φυσιολογικά όρια, ωστόσο, σχετίζεται με πολλά χρόνια νοσήματα και διαταραχές της υγείας, όπως είναι ο σακχαρώδης διαβήτης, το μεταβολικό σύνδρομο, καρδιαγγειακές παθήσεις, αρθρίτιδα και άλλα.
Η σύσταση του σωματικού λίπους
Προκειμένου να ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-83065937584141619982011-08-10T14:18:00.001+03:002011-08-10T14:18:52.657+03:00Διατροφή στις διακοπές (βίντεο)
Ένα σύντομο βίντεο με χρήσιμες συμβουλές για τη διατροφή κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών.
Σχετικοί σύνδεσμοι
Η διατροφή των διακοπών
Πώς αγοράζω τρόφιμα με ασφάλεια (το καλοκαίρι)
Οδηγίες για διακοπές στο εξωτερικό χωρίς απρόοπτα
ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-89536241872174959182011-07-20T12:59:00.001+03:002011-07-20T12:59:33.337+03:00Ενημέρωση σχετικά με μολυσμένα προϊόντα κιμά από τα LIDLΕνημέρωση από τον ΕΦΕΤ σχετικά με ανάκληση προϊόντων (Προϊόντα Κιμά) στα οποία ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Escherichia coli
F27061_deltio-14-07-2011
(function() { var scribd = document.createElement("script"); scribd.type = "text/javascript"; scribd.async = true; scribd.src = "http://www.scribd.com/javascripts/embed_code/inject.js"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-67198173919242243902011-07-16T12:16:00.001+03:002011-07-16T12:17:30.966+03:00Ενημερωτική εκδήλωση για το Διαβήτη στην Αρχαία Κόρινθο
Δελτίο τύπου Συλλόγου Διαβητικών Νομού Κορινθίας
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΔΙΑΒΗΤΙΚΩΝ ΝΟΜΟΥ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ
Παρθενώνος 17 Κόρινθος
Τηλ: 27410 25489 – 6944803864 – 6936190858
Ο Σύλλογος Διαβητικών Ν. Κορινθίας «ΕΥ ΖΗΝ» και το Κέντρο Κοινωνικής Πολιτικής του Δήμου Κορινθίων
σας προσκαλούν στην Ενημερωτική Εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί στην
αίθουσα του ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-52746627478432858112011-07-07T19:56:00.003+03:002011-07-07T20:00:10.442+03:00Κεράσι, ο γλυκός πειρασμόςphoto © 2011 David Wright | more info (via: Wylio)
Το καλοκαίρι είναι η εποχή με τα ωραιότερα φρούτα·ένα από αυτά είναι και το κεράσι. Κόκκινο και τραγανό, μας βάζει σε πειρασμό.
Πρόκειται για ένα φρούτο που είναι διαθέσιμο φρέσκο από το Μάιο ως τον Ιούλιο, ενώ τις άλλες εποχές μπορούμε να το γευτούμε ως γλυκό του κουταλιού. Ακόμη κυκλοφορούν κονσεβοποιημένα.
Τα κεράσια είναι καλή πηγή ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-50042126286569517932011-06-30T14:29:00.000+03:002011-06-30T14:29:24.093+03:00Φεστιβάλ Τσακωνιάς 2011, 1&2 Ιουλίου
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ - ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
μελιτζάzz, η [ουσ.]: [1] το είδος μουσικής jazz που παίζεται μόνο στο Λεωνίδιο Αρκαδίας και συνοδεύεται απαραίτητα από εκλεκτούς μεζέδες και εδέσματα της πραγματικής τσακώνικης μελιτζάνας Λεωνιδίου. [2] η πολύ ιδιαίτερη jazz αίσθηση που αφήνει στον ουρανίσκο η γλυκιά σαν μέλι τσακώνικη μελιτζάνα, είτε μαγειρεμένη ή ως γλυκό μελιτζανάκι.
Φέτος στο Λεωνίδιο τα ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-27833199157496123702011-06-18T20:12:00.000+03:002011-06-18T20:12:14.456+03:00Ανάκληση κρασιού ΙΝΟΟ ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση ορισμένων παρτίδων κρασιού, που έχουν εμφιαλωθεί από 23/11/2010 έως και 15/5/2011, της εταιρείας "ΙΝΟ Α.Ε." λόγω υποψίας ύπαρξης θραυσμάτων γυαλιού. Παρακάτω ακολουθεί το δελτίο τύπου, όπου αναγράφονται λεπτομερώς οι εμπορικές επωνυμίες του κρασιού και οι αριθμοί παρτίδας.
F8244_Deltio_Typou_10_06_2011
(function() { var scribd = document.createElement(ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-56519820372969653772011-06-10T16:08:00.000+03:002011-06-10T16:08:50.406+03:00Ανάκληση μπισκότων αμυγδάλου από τον ΕΦΕΤΔελτίο τύπου ΕΦΕΤ 8/6/2011
"Ο Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων που διενεργεί, και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε την ύπαρξη γλυκαντικού (Ε955) Σουκραλόζη, του οποίου η χρήση δεν επιτρέπεται στο προϊόν «μπισκότα αμυγδάλου χωρίς πρόσθετα σάκχαρα» ."
F5730_deltio_typou_08_06_2011
(function() { var scribdioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-60338015039258259962011-06-09T13:21:00.000+03:002011-06-09T13:21:00.028+03:00Συμβουλές υγιεινής για προφύλαξη απο το E.coliΜε αφορμή τα πρόσφατα κρούσματα μόλυνσης με το βακτήριο E.coli στη Γερμανία και αλλού ο ΕΦΕΤ εξέδωσε προληπτικά ένα φυλλάδιο με συμβουλές υγιεινής για τους καταναλωτές.
F22551 Enimerotiko Site 060611
η(function() { var scribd = document.createElement("script"); scribd.type = "text/javascript"; scribd.async = true; scribd.src = "http://www.scribd.com/javascripts/embed_code/inject.js"; varioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-8205566087225263512011-06-08T21:11:00.001+03:002011-06-08T21:12:50.060+03:00Αποτυχία το πρόγραμμα διανομής φρούτων στους μαθητές
Απέτυχε στην πράξη το πρόγραμμα δωρεάν διανομής φρούτων και λαχανικών στους μαθητές. Η ιδέα φαινόταν καλή: να μοιράζονται δωρεάν φρούτα στα σχολεία, βοηθώντας τα παιδιά να υιοθετήσουν καλές διατροφικές συνήθειες, να καταπολεμηθεί η παιδική παχυσαρκία και παράλληλα να υποστηρίζονται οι τοπικοί αγρότες. Το τριετές πρόγραμμα που ξεκίνησε το 2009, με πόρους της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης (το ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-70250769832461596192011-06-07T20:37:00.001+03:002011-06-09T14:45:02.555+03:00Ήρθε το τέλος για τη Μεσογειακή πυραμίδα;Φυσικά δεν αναφερόμαστε στις αρχές της Μεσογειακής διατροφής αλλά στη σχηματική τους απεικόνιση, που ως τώρα είχε τη μορφή της πυραμίδας.
Η Μεσογειακή πυραμίδα διατροφής είναι ένα σχήμα που προτάθηκε από το πανεπιστήμιο του Harvard για να συνοψίσει με εύληπτο τρόπο τις αρχές της Μεσογειακής διατροφής : Δημητριακά ολικής άλεσης, πολλά φρούτα και λαχανικά, μέτρια κατανάλωση ψαριών και ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-69262040727890893632011-06-06T15:37:00.001+03:002011-06-09T14:46:40.524+03:00Κρούσματα E.coli ανησυχούν την Ευρώπη
Photo taken by Muu-karhu
Τη Δευτέρα 22 Μαΐου 2011 οι γερμανικές αρχές ανακοίνωσαν την αυξημένη εμφάνιση κρουσμάτων αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου και αιμορραγικής διάρροιας, που προκλήθηκε από την κατανάλωση αγγουριών μολυσμένων με την τοξίνη Shiga, που παράγεται από στέλεχος του βακτήριου E. coli.
Τα ύποπτα κρούσματα φαίνεται ότι ξεκίνησαν από τις 2 Μαΐου και μέχρι σήμερα, Δευτέρα 6 ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-45611462630266432182011-06-01T16:26:00.001+03:002011-06-01T16:32:37.663+03:00Τροφικές αλλεργίες
Τι είναι η αλλεργία;
Πρόκειται για μία λανθασμένη αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μία φυσιολογικά αβλαβής ουσία θεωρείται από τον οργανισμό απειλητική και τότε δέχεται επίθεση από τα συστήματα ανοσοποιητικής άμυνας του οργανισμού.
Τα συμπτώματα της αλλεργίας κυμαίνονται από ήπια έως ιδιαίτερα επικίνδυνα: άσθμα, βήχας, δυσκολία στην αναπνοή, εξανθήματα, πρήξημο γλώσσας, χειλιών, ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-8098375103214721622011-05-30T12:30:00.000+03:002011-05-30T12:32:09.649+03:00Αποτελέσματα Ημερίδας Συλλόγου Διαβητικών Κορινθίας Δελτίο τύπου από το Σύλλογο Διαβητικών Νομού Κορινθίας
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΔΙΑΒΗΤΙΚΩΝ ΝΟΜΟΥ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ Παρθενώνος 17 Κόρινθος
Τηλ: 27410 25489 – 6944803864 - 6936190858
Ο Σύλλογος Διαβητικών Ν. Κορινθίας «ΕΥ ΖΗΝ», στα πλαίσια του προγράμματος για ενημέρωση και εκπαίδευση των πολιτών του νομού μας, πραγματοποίησε την ετήσια εκπαιδευτική Ημερίδα την Κυριακή 22 Μαΐου 2011 και ώρα 11:00 στην αίθουσα του ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-25274778852939084872011-05-25T14:59:00.000+03:002011-05-25T14:59:54.520+03:00Υγεία vs Πίστη;photo © 2010 Dag Terje Filip Endresen | more info (via: Wylio)
Η γλουτένη είναι ένα σύνολο από πρωτεΐνες που βρίσκεται στα περισσότερα δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι, η σίκαλη και η βρώμη. Ο οργανισμός ορισμένων ανθρώπων δεν μπορεί να αφομοιώσει τη γλουτένη σωστά, με δυσμενείς επιδράσεις στην υγεία τους. Αυτή η πάθηση λέγεται δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη. Δεν υπάρχει θεραπεία, γι'ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-23952429070732081752011-05-19T19:44:00.000+03:002011-05-19T19:44:01.938+03:00Ημερίδα στην Κόρινθο για τον Σακχαρώδη Διαβήτη και το διαβητικό πόδι
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΔΙΑΒΗΤΙΚΩΝ ΝΟΜΟΥ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ Παρθενώνος 17 Κόρινθος
Τηλ: 27410 25489 - 6944803864- 6936190858
photo © 2009 Steve K | more info (via: Wylio)
Ο Σύλλογος Διαβητικών Νομού Κορινθίας «ΕΥ ΖΗΝ» σας προσκαλεί στην Ημερίδα που θα πραγματοποιηθεί στο Δημοτικό Θέατρο Κορίνθου (Δαμασκηνού & Κολοκοτρώνη – Κόρινθος) την Κυριακή 22 Μαίου 2011 και ώρα 11.00 π.μ. με θέμα:
«ΖΩΝΤΑΣ ΜΕ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-13250618112687295762011-05-17T11:47:00.000+03:002011-05-17T11:47:33.297+03:00Δωρεάν εφαρμογες iphone για άσκησηphoto © 2008 Ed Yourdon | more info (via: Wylio)
Ξεκινάτε να γυμναστείτε αλλά μετά από λίγο εγκαταλείπετε την προσπάθεια; Χρειάζεστε κάτι να σας κινητοποιήσει; Χρειάζεστε κάποιον να σας παροτρύνει να συνεχίσετε την άσκηση;
Σε γενικές γραμμές είναι καλύτερο να κάνουμε γυμναστική με παρέα παρά μόνοι μας. Έτσι ο ένας ενθαρρύνει τον άλλο, θέτονται κοινοί στόχοι, παρατηρείται καλύτερα η πρόοδος που ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-72207368577883325442011-05-10T11:29:00.000+03:002011-05-10T11:29:42.108+03:00Ανακλήσεις προϊόντων από τον ΕΦΕΤΔελτία τύπου ΕΦΕΤ 29/4
ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-23297031677893707132011-05-04T19:05:00.000+03:002011-05-04T19:05:55.589+03:00Δωρεάν προγράμματα άθλησης στην ΚόρινθοΟ Δήμος Κορινθίων εξήγγειλε με δελτίο τύπου την υλοποίηση 5 αθλητικών προγραμμάτων που προάγουν τη φυσική δραστηριότητα, την καλή υγεία αλλά την κοινωνικοποίηση των δημοτών.
photo © 2009 Ed Yourdon | more info (via: Wylio)
Τα προγράμματα είναι τα εξής:
Αθλοχώροι γειτονιάς Απευθύνεται σε παιδιά και εφήβους. Στόχος είναι οι ενδιαφερόμενοι να ασχοληθούν με ένα ή περισσότερα αθλήματα. Υλοποιείταιioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-11692933059707150792011-04-28T20:35:00.000+03:002011-04-28T20:35:28.797+03:00Η ΕΕ βάζει τέλος στη χρήση της διφαινόλης στα μπιμπερόphoto © 2008 Alicia Voorhies | more info (via: Wylio)
Σύμφωνα με τον εκτελεστικό κανονισμό που δημοσιεύτηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης στις 2 Απριλίου 2011, από την 1η Μαΐου απαγορεύεται η χρήση της διφαινόλης Α για την κατασκευή μπουκαλιών βρεφικής διατροφής (μπιμπερό).
Ακόμα, από την 1η Ιουνίου θα απαγορευτεί η διάθεση, καθώς και η εισαγωγή στην ευρωπαϊκή αγορά, μπιμπερό ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-9784313012695410732011-04-22T19:33:00.000+03:002011-04-22T19:33:04.832+03:00Ανάκληση τροφίμου:βιολογικές φακές και πουρές βιολογικής φακής
λέξεις κλειδιά: φακές, φακες, ΕΦΕΤioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-36547739329678134622011-04-20T19:48:00.000+03:002011-04-20T19:48:10.820+03:00Σπαράγγι: ένα λαχανικό της άνοιξης
πηγή εικόνας
Το σπαράγγι είναι ένα φυτό που συναντάται από την αρχαιότητα στον Ελλαδικό χώρο, ως ένα άγριο χόρτο με ιδιαίτερη γεύση, ενώ μόλις το 1960 άρχισε η συστηματική του καλλιέργεια στην Ελλάδα.
Στο σπαράγγι έχουν αποδοθεί πολλές ιδιότητες όπως διουρητικό, αντικαρκινικό, αφροδισιακό, ενισχυτικό της μνήμης και άλλα, λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά. Αντίθετα η ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-70384533363790505522011-04-15T12:37:00.000+03:002011-04-15T12:37:36.099+03:00Ανάκληση προϊόντος: φάβαλεξεις κλειδιά: ΕΦΕΤ, εφετ, φάβα, φαβα, θειώδηioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-26189096997851627112011-04-12T12:46:00.000+03:002011-04-12T12:46:48.041+03:00Ανάκληση προϊόντων γαρίδαςλέξεις κλειδιά: ΕΦΕΤ, ανάκληση , γαρίδες, γαριδες, θειώδηioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-31261777873059264512011-04-06T13:22:00.000+03:002011-04-06T13:22:22.998+03:00Ενημερωτική εκδήλωση για την οστεοπόρωση στο Βέλο Κορινθίας Δελτίο τύπου
Ο Ελληνικός Σύλλογος Υποστήριξης Ασθενών με Οστεοπόρωση σε συνεργασία με το Κ.Α.Π.Η. Δ. Βέλου σας προσκαλούν να συμμετάσχετε στην ενημερωτική εκδήλωση που διοργανώνουν το Σάββατο 9 Απριλίου 2011, ώρα 17:30 με θέμα: «Οστεοπόρωση, η σιωπηλή επιδημία», στην αίθουσα του Κ.Α.Π.Η.
Κύριος στόχος της εκδήλωσης είναι η ενημέρωση του κόσμου από εξειδικευμένους επιστήμονες σχετικά με την ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-59019261120139710892011-03-28T19:57:00.000+03:002011-03-28T19:57:32.256+03:00Σκέψου Διατροφή
Ένα νέο πρόγραμμα ενημέρωσης για τη διατροφή πραγματοποιείται στη Βόρεια Ελλάδα, με τον τίτλο "Σκέψου Διατροφή".
Σε συνεργασία με τη Νομαρχία Θεσσαλονίκης, οι ειδικοί επιστήμονες του ΙΔΜΕ (Ινστιτούτο Διατροφικών Μελετών και Ερευνών) έχουν ήδη μιλήσει σε 7 πόλεις της Β. Ελλάδας και έχουν ενημερώσει 1900 μαθητές πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.
Το πρόγραμμα θα συνεχιστεί για τους ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-57233690243246724142011-02-25T14:01:00.000+02:002011-02-25T14:01:09.343+02:00Ανάκληση σκευών για παιδιά (κούπες από μελαμίνη)
ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-57484222419858187332011-02-22T12:57:00.000+02:002011-02-22T12:57:03.018+02:00Χορτοφαγική Τσικνοπέμπτη στο Κέντρο Νέων Κορινθίας!Πρόσκληση από τη Χορτοφαγική Κοινότητα Κορίνθου, για μία εναλλακτική Τσικνοπέμπτη.
Πηγή: www.corinth.gr
“ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ!!”
Πέμπτη 24 Φεβρουαρίου
Ελάτε να γιορτάσουμε και να γευτούμε “απο-κρεάτικες” λιχουδιές με κουβεντούλα και μουσική.
Διοργάνωση : “Χορτοφαγική Κοινότητα Κορίνθου”
ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ μετά τις 21.00..
ΚΕΝΤΡΟ ΝΕΩΝ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ ΚΟΛΙΑΤΣΟΥ 112
"Το καθήκον μας είναι να ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-12198102663013887852011-02-21T14:45:00.000+02:002011-02-21T14:45:19.607+02:00Πρόστιμα συνολικού ύψους 789,000 ευρώ μοίρασε ο ΕΦΕΤΠρόστιμα συνολικού ύψους 789,000 ευρώ επέβαλε ο ΕΦΕΤ σε επιχειρήσεις τροφίμων που δεν τηρούσαν τις ισχύουσες διατάξεις.
http://portal.efet.gr/portal/page/portal/efetnew/news/view_new?par_newID=316ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-66226241039662225582011-02-21T11:09:00.000+02:002011-02-21T11:09:47.077+02:00Άλλαξε η σελίδα του ΕΦΕΤΜετά από αρκετά χρόνια η σελίδα του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ανανεώθηκε. Πλέον είναι ένα καλαίσθητο πόρταλ και το βρίσκουμε στη διεύθυνση http://portal.efet.gr
Καλορίζικο!ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-39859771539512268452011-02-07T10:44:00.000+02:002011-02-07T10:44:22.755+02:00Ομιλία για το Κρασί της Νεμέας
πηγή εικόνας
Η μεγαλύτερη αμπελουργική ζώνη στην Ελλάδα είναι η Νεμέα και τα κρασιά της είναι τα πιο φημισμένα.Όμως πόσα για ξέρουμε για την ιστορία της; για την ιστορία του κρασιού;
Το Ίδρυμα Κορινθιακών Μελετών διοργανώνει ομιλία με θέμα "Κρασί της Νεμέας-Ιστορική Αναδρομή". Την ομιλία θα κάνει ο πολιτικός μηχανικός και συγγραφέας Γιώργος Κωστούρος.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί σήμερα, ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-11327266241662828922011-02-04T20:20:00.000+02:002011-02-04T20:20:59.775+02:004 Φεβρουαρίου: Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Καρκίνου
Καρκίνος, τα καρκινικά κύτταρα μοιάζουν με τη μορφή που έχουν τα πόδια και οι δαγκάνες του καβουριού, εξ ου και το όνομα του πηγή εικόνας
Ο καρκίνος είναι μία βαριά και ύπουλη ασθένεια. Παρότι η ιατρική έχει εξελιχθεί πολύ ως προς την αντιμετώπιση του και πολλοί άνθρωποι πλέον καταφέρνουν να νικήσουν αυτόν τον "εσωτερικό εχθρό", ο καρκίνος παραμένει μία σημαντική αιτία θανάτων παγκοσμίως.
ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-21319983562491848712011-02-03T19:27:00.000+02:002011-02-03T19:27:15.647+02:00Η μαστίχα έγινε κάψουλα
μαστίχα, πηγή εικόνας
Γνωστή η μαστίχα και οι ιδιότητές της. Οι αρχαίοι Έλληνες και άλλοι λαοί (Βαβυλώνιοι, Αιγύπτιοι) τη χρησιμοποιούσαν ως θεραπευτικό μέσο. Θεωρήθηκε φάρμακο για τη βρογχίτιδα, παθήσεις του αίματος, του στομάχου, εντέρου και ήπατος και πολλά άλλα.
Σήμερα η επιστήμη παραδέχεται τη θετική της επίδραση στη στοματική υγεία καθώς και στις διαταραχές του στομάχου και του ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-48090132457416610332011-02-01T11:51:00.000+02:002011-02-01T11:51:11.611+02:00Επικίνδυνα προϊόντα αδυνατίσματοςΠροϊόντα που διακινούνται μέσω διαδικτύου και υπόσχονται αδυνάτισμα πολλές φορές είναι νοθευμένα με φαρμακευτικές ουσίες, που μπορεί να έχουν ανεπιθύμητες ενέργειες στην ανθρώπινη υγεία.
Τα τελευταία δελτία τύπου του ΕΟΦ μας προειδοποιούν για 2 από αυτά:
Relacore, νοθευμένο με την απαγορευμένη ουσία σιβουτραμίνη
FAT BURNER No. 1, νοθευμένο με παράγωγα των ουσιών sildenafil (φαρμακευτική ουσία)ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-28416425267677625352011-01-28T15:49:00.000+02:002011-01-28T15:49:29.869+02:00Ρόδι: φρούτο καλής τύχης ή καλής υγείας;
ρόδι, πηγή εικόνας
Έμβλημα θεοτήτων, σύμβολο της μακροζωίας και της γονιμότητας, φρούτο του παραδείσου και πολλοί άλλοι χαρακτηρισμοί έχουν δοθεί στο ρόδι. Από την αρχαιότητα έχει συνδεθεί με τη ζωή, τον πλούτο, τη γονιμότητα και την καλοτυχία. Ακόμα και στις μέρες μας σπάμε ένα ρόδι στο πάτωμα, σε γάμους, γιορτές και φυσικά την Πρωτοχρονιά, για να μας φέρει καλή τύχη. Επίσης τα σπόρια του ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-13059754152725652082011-01-19T18:01:00.000+02:002011-01-19T18:01:37.261+02:00Ανανέωση ιστολογίουΤα "Θέματα Διατροφής" ανανεώθηκαν για να υποδεχτούν το 2011! Με αλλαγές στα γραφικά και όχι μόνο, η λειτουργία του συνεχίζει και τον καινούριο χρόνο. Από το 2008, που ξεκίνησα αυτό το ιστολόγιο, αισθάνομαι ότι έχει βρει μεγάλη ανταπόκριση. Ευχαριστώ όλους εσάς που επισκέπτεστε τα "Θέματα Διατροφής". Εύχομαι σε όλους μας το 2011 να είναι μία καλή και δημιουργική χρονιά.
Ιωάννα Γ. ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-78428144306961389382011-01-19T17:50:00.000+02:002011-01-19T17:50:11.054+02:00Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ για τις διοξίνες.Δελτίο τύπου εξέδωσε ο ΕΦΕΤ σχετικά με το σκάνδαλο για τα ζωικά προϊόντα από τη Γερμανία που βρέθηκαν με διοξίνες. Διαβάστε το εδώ: http://www.efet.gr/deltio466.pdfioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-28662206942950198852010-12-14T20:08:00.000+02:002010-12-14T20:08:32.346+02:00Τα μελομακάρονα, τα μακαρόνια και ο μακαρίτης.Τί σχέση μπορεί να έχουν τα μελομακάρονα με τα μακαρόνια και έναν μακαρίτη; Διαβάστε παρακάτω και θα σας λυθεί η απορία.
Τα μελομακάρονα, τα μακαρόνια και ο μακαρίτης.
πηγή εικόνας
Υπάρχει ετυμολογική σχέση ανάμεσα τους;
γράφει ο Γιώργος Δαμιανός
Είναι εύκολο να συνδυάσουμε την ετυμολογία του χριστουγεννιάτικου παραδοσιακού γλυκίσματος, του μελομακάρονου, από τις λέξεις μέλι + μακαρόνι . ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-50258504075607004892010-12-10T13:07:00.000+02:002010-12-10T13:07:13.218+02:00Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για νοθευμένα προϊόντα αδυνατίσματοςΔελτίο τύπου ΕΟΦ, 26/11
Νοθευμένα φυτικά προϊόντα για απώλεια βάρους
Ο ΕΟΦ ανακοινώνει ότι τα προϊόντα AMANA ACRE, ACAI BERRY SOFT GEL, TENGDA και SUPER SLIM-GREEN LEAN BODY CAPSULE, τα οποία διακινούνται παράνομα ως φυτικά προϊόντα που προορίζονται για απώλεια βάρους, είναι νοθευμένα με τη φαρμακολογικά δραστική ουσία σιβουτραμίνη.
Η δραστική ουσία σιβουτραμίνη*, η οποία έχει αποσυρθεί από ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-79013048423144866152010-11-30T12:55:00.000+02:002010-11-30T12:55:51.368+02:00Ανάκληση προϊόντος: ταλιατέλλες με αυγά, MelissaΔελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 26/11/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διαπίστωσε την διακίνηση προϊόντος «ταλιατέλλες με αυγά», που παρουσίαζε δυσάρεστη οσμή.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία «Ταλιατέλλες με αυγά» των 500 g με LOT 0173 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν τις 22 Ιουνίου του 2012, ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-61389226932917945202010-11-26T11:26:00.000+02:002010-11-26T11:26:14.698+02:00Ζωάκια από τρόφιμα ... (εικόνες)Όταν τα τρόφιμα γίνονται έμπνευση για χαρούμενες δημιουργίες...
Υγ. Ευχαριστώ την αναγνώστρια του ιστολογίου που έστειλε τις εικόνες.ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-87306847136975538462010-11-25T19:44:00.000+02:002010-11-25T19:44:45.140+02:00Ανάκληση προϊόντος: τουρσί κίτρουΔελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 16/11/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση προϊόντος με πίκλες, παρασκευής Ηνωμένου Βασιλείου, από το καπάκι του οποίου παρατηρήθηκε μετανάστευση εποξειδωμένου σογιελαίου (ESBO), σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από τα επιτρεπτά όρια.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική επωνυμίαioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-55907485719514949072010-11-19T13:57:00.000+02:002010-11-19T13:57:43.520+02:00Ανάκληση προϊόντος: ξυλάκια για κινέζικο φαγητό (chopsticks)Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 16/11/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση chopsticks (ξυλάκια για κινέζικο φαγητό) κινέζικης προέλευσης, στα οποία παρατηρήθηκε μετανάστευση φορμαλδεΰδης *, σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από τα επιτρεπτά όρια.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική επωνυμία «Best Quality ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-85005971090177700052010-11-17T19:44:00.000+02:002010-11-17T19:44:05.944+02:00Η διατροφή στο διαβήτηΟ διαβήτης είναι μία χρόνια ασθένεια που κάθε χρόνο πλήττει όλο και περισσότερα άτομα. Οριστική θεραπεία δεν υπάρχει, αντιμετωπίζεται με φάρμακα ή ινσουλίνη, ενώ σημαντικό ρόλο στη διαχείριση του έχουν η διατροφή και η άσκηση.
Η προσεγμένη διατροφή στο διαβήτη βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων της γλυκόζης του αίματος σε σταθερά επίπεδα ή πιο απλά "ρυθμίζει το ζάχαρο". Παράλληλα συμβάλλει στη ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-60421611090525701452010-11-15T19:33:00.000+02:002010-11-15T19:33:33.863+02:00Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη 201014 Νοεμβρίου : Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη
Η Παγκόσμια Ημέρα για το Διαβήτη εγκαινιάστηκε το 1991 από τη Διεθνή Ομοσπονδία για το Διαβήτη (IDF) και την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (WHO), ως απάντηση στον προβληματισμό για την κλιμακούμενη συχνότητα εμφάνισης του διαβήτη παγκοσμίως.
Ο διαβήτης είναι μία χρόνια ασθένεια, που αυτή τη στιγμή πλήττει 220 εκατομμύρια ανθρώπους ανά τον κόσμο (Παγκόσμιος ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-81326675432550972892010-11-11T10:56:00.000+02:002010-11-11T10:56:42.479+02:00Προσοχή σε νοθευμένα συμπληρώματα διατροφήςΣύμφωνα με ανακοινώσεις του ΕΟΦ κυκλοφορούν προϊόντα με την ένδειξη "συμπλήρωμα διατροφής" ή "φυτικό συμπλήρωμα διατροφής", ωστόσο περιέχουν φαρμακευτικές ουσίες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες. Παρακάτω βλέπουμε συγκεντρωτικά τα σκευάσματα αυτά από 26/8 έως10/11.
*Η δραστική ουσία sildenafil περιέχεται σε συνταγογραφούμενα φάρμακα που προορίζονται για την αντιμετώπιση ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-53707799534754456092010-11-04T13:43:00.000+02:002010-11-04T13:43:21.503+02:00Εβδομάδα Μητρικού Θηλασμού 2010Το 1990, στη Συνάντηση Κορυφής για τα Παιδιά, οι εκπρόσωποι όλων των κρατών του κόσμου δεσμεύτηκαν να δραστηριοποιηθούν ενάντια στην τάση να αποφεύγεται ο μητρικός θηλασμός και να υποκαθίσταται από το βρεφικό γάλα του εμπορίου. Το 1992 η διεθνής κοινότητα καθιέρωσε τον εορτασμό της Παγκόσμιας Εβδομάδας Μητρικού Θηλασμού μέσα στον Αύγουστο, ενώ στην Ελλάδα γιορτάζεται κάθε χρόνο 1 με 7 Νοεμβρίου ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-18541936360741243662010-11-03T15:26:00.000+02:002010-11-03T15:26:10.779+02:00Πανελλαδικός Ταυτόχρονος Δημόσιος Θηλασμός σε επτά πόλεις της ΕλλάδαςΗ αγάπη και το ενδιαφέρον απλών μητέρων για τον μητρικό θηλασμό ήταν η σπίθα για την οργάνωση του Πανελλαδικού Ταυτόχρονου Δημόσιου Θηλασμού 2010.
Επειδή το μητρικό γάλα είναι ό,τι καλύτερο για τα παιδιά αλλά για αρκετούς λόγους ο μητρικός θηλασμός έχει μειωθεί στη χώρα μας απλές μητέρες διοργανώνουν, με αφορμή την Εβδομάδα Θηλασμού (1-7 Νοεμβρίου), εκδήλωση ταυτόχρονου και δημόσιου θηλασμού. ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-33919637079431528222010-10-25T13:01:00.000+03:002010-10-25T13:01:26.173+03:00Ανάκληση σούπας KnorrΔελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 20/10/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση δύο προϊόντων τύπου στιγμιαίας σούπας, που παρασκευάζονται και διακινούνται από την ελληνική επιχείρηση «UNILEVER - KNORR ΑΒΕΕ», στα οποία περιέχεται πρωτεΐνη αυγού (αυγό), αλλεργιογόνο συστατικό που δεν αναφέρεται στην επισήμανση των συσκευασιών.
ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-33796664473545790902010-10-20T13:59:00.000+03:002010-10-20T13:59:13.991+03:00Ανάκληση noodles με πιθανά αλλεργιογόνα Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 18/20/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε τόσο μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές όσο και από την ελληνική εταιρεία «AB Βασιλόπουλος ΑΕ», για τη διακίνηση τριών προϊόντων Delhaize, παραγωγής Ταϊλάνδης, τα οποία περιέχουν γλουτένη ή / και σόγια, αλλεργιογόνα συστατικά που δεν αναφέρονται στην ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-68857503528716548662010-10-17T14:35:00.000+03:002010-10-17T14:35:59.802+03:00Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Ενωμένοι απένατι στην πείνα
Η χτεσινή ημέρα -16η Οκτωβρίου- ήταν αφιερωμένη στην διατροφή/τροφή (Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής ή Επισιτισμού) και ακόμη περισσότερο σε αυτούς που την στερούνται.
Το φετινό μήνυμα της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής/Επισιτισμού είναι: Ενωμένοι ενάντια στην πείνα.Δε διαφέρει πολύ από τα μηνύματα προηγούμενων χρόνων όπως Εξασφάλιση τροφής (2009), Δικαίωμα στο φαγητό (2007), Πολεμώντας την πείνα και ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-69929404379562043222010-10-11T14:53:00.000+03:002010-10-11T14:53:21.843+03:00Οι συσκευασίες γάλακτος γίνονται φιλικές για άτομα με προβληματα όρασηςΗ γαλακτοβιομηχανία ΟΛΥΜΠΟΣ ανακοίνωσε πρόσφατα με δελτίο τύπου (30/09/2010) ότι οι συσκευασίες γάλακτος τροποποιούνται έτσι ώστε τα άτομα με προβλήματα όρασης να έχουν τη δυνατότητα να διακρίνουν τα προϊόντα γάλακτος μεταξύ τους, συνεπώς να είναι σε θέση να επιλέγουν μόνοι τους το προϊόν που επιθυμούν χωρίς βοήθεια από τρίτους.
Παρακάτω ακολουθεί το δελτίο τύπου της εταιρείας.
Λάρισα, 30 ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-2410780187666780212010-10-08T14:08:00.000+03:002010-10-08T14:30:54.557+03:00Διατροφική αξία ψωμιού
διάφορα ειδη ψωμιού, πηγή εικόνας
Το ψωμί είναι ένα βασικό στοιχείο της ελληνικής διατροφής που συνοδεύει σχεδόν κάθε γεύμα. Επιπλέον χρησιμεύει για τη δημιουργία μικρών σνακ μέσα στη μέρα.Υπάρχουν πολλά είδη ψωμιού όπως χωριάτικο, ολικής άλεσης, σίκαλης, βρώμης, ψωμί πολυτελείας, πολύσπορο, ψωμί από καλαμπόκι (μπομπότα) , σταφιδόφωμο, μπαγκέτα και άλλα.
Στον πίνακα βλέπουμε τη σύσταση των 2 ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-5958528663965825412010-10-08T11:18:00.000+03:002010-10-08T11:18:31.243+03:00Ενημερωτική καμπάνια για τις μερίδες στην Κόρινθο Μερίδες: Το μέγεθος ...μετράει
Η ενημερωτική καμπάνια της ομάδας του MedNutrition για τις μερίδες έφτασε και στην Κόρινθο. Σήμερα, 8 Οκτώβρη, οι Κορίνθιοι έχουν την ευκαιρία να ακούσουν πτυχιούχους διαιτολόγους-διατροφολόγους να απαντούν σε ερωτήσεις όπως:
Πόση είναι μία μερίδα φαγητού;
Τι εννοούμε όταν λέμε μία μερίδα κρέας;
Πώς θα βρω τι μερίδες χρειάζεται το παιδί μου;
Θα βρείτε την ομάδαioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-47911201596503548882010-10-07T14:37:00.000+03:002010-10-07T14:37:28.235+03:00Το αυγό : ένας διατροφικός θησαυρός !Ένας συνήθης χαρακτηρισμός που δίνεται στα αυγά είναι αυτός της "πλήρους τροφής". Αν και αυτός ο χαρακτηρισμός δεν είναι απόλυτα ακριβής καθώς ένας άνθρωπος δεν μπορεί να ζήσει τρώγοντας αποκλειστικά αυγά, εντούτοις το αυγό είναι μία τροφή με αυξημένη διατροφική αξία.
Το αυγό είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως η ριβοφλαβίνη, η βιταμίνη Β12, η βιταμίνη Α, το ασβέστιο, ο σίδηρος, το ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-53864020082239268392010-10-05T12:34:00.000+03:002010-10-05T12:34:05.036+03:00Aνάκληση σοκολάτατας Carrefourδελτίου τύπου ΕΦΕΤ,1/10/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την ελληνική επιχείρηση «Carrefour» για τη διακίνηση μίνι μαύρης σοκολάτας στην οποία έχει ανιχνευτεί Salmonella.
Πρόκειται για σοκολάτα με την εμπορική επωνυμία «Σοκολάτα μίνι μαύρη Carrefour», σε συσκευασίες των 4 τεμαχίων με 25 g το τεμάχιο ( 4 x 25 g ), με γραμμοκώδικα 5204239271568, ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-48491808091962905682010-10-04T11:23:00.000+03:002010-10-04T11:23:23.028+03:00Ανάκληση φιλέτου γαλάζιου καρχαρίαδελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 24/9/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση προϊόντος κατεψυγμένου φιλέτου γαλάζιου καρχαρία (γλαύκου) - Prionace glauca, χωρίς δέρμα, με κόκκαλο, στο οποίο ανιχνεύτηκε αυξημένη ποσότητα υδραργύρου.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για προϊόν με την εμπορική επωνυμία «ΓΛΑΥΚΟΣ ΦΕΤΑ ΧΩΡΙΣ ΔΕΡΜΑ ΜΕ ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-17180347404435021242010-10-01T20:38:00.000+03:002010-10-01T20:38:03.568+03:00Λίγα λόγια για τη βιταμίνη ΑΗ βιταμίνη Α είναι η πρώτη βιταμίνη που ανακαλύφθηκε (1913) - εξ ου και το όνομα της. Άλλα ονόματα της βιταμίνης Α είναι ρετινόλη και αξηροφθόλη.
Απαντάται σε πολλά τρόφιμα ζωικής και φυτικής προέλευσης. Συνήθως πλούσια σε βιτ Α είναι τα λαχανικά με σκούρο πράσινο ή κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Περίπου το 20% της βιταμίνης στα πράσινα και 30-35 % στα κίτρινα λαχανικά καταστρέφεται με το μαγείρεμα. ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-9688225408493030312010-10-01T13:31:00.000+03:002010-10-01T13:31:40.556+03:00Ανακλήσεις προϊόντων CarrefourΟ ΕΦΕΤ ανακοίνωσε με δελτία τύπου (23/9/2010) την ανάκληση 2 προϊόντων που διατίθενται στα σούπερ μάρκετ Carrefour : κρέμα συκωτιού 180gr Carrefour και ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ CARREFOUR ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΑ. Ακολουθούν τα αντίστοιχα δελτία τύπου .Κρέμα συκωτιού
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την ελληνική επιχείρηση «Carrefour» για τη διακίνηση κρέμας συκωτιού, στην οποία ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-14772113545919994352010-09-27T13:24:00.000+03:002010-09-27T13:24:08.769+03:00Αντιδιαβητικά φάρμακα θα αποσυρθούν από την αγορά3 αντιδιαβητικά φάρμακα θα αποσυρθούν από την αγορά σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΕΟΦ, 23/9/10
Πρόκειται για τα αντιδιαβητικά φαρμακευτικά προϊόντα που περιέχουν ροσιγλιταζόνη (rosiglitazone) Avandia, Avandamet και Avaglim. Ο λόγος της απόσυρσης είναι ότι πρόσφατες μελέτες δείχνουν αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο από τη χρήση ροσιγλιταζόνης.
Οι διαβητικοί που τα παίρνουν θα πρέπει να ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-24253870984131531082010-09-27T10:05:00.000+03:002010-09-27T10:05:05.494+03:00Ανάκληση αλλεργιογόνου τρόφιμου Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 17/9/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων που διενεργεί και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε σε ένα είδος τροφίμου την ύπαρξη αλλεργιογόνου ουσίας και συγκεκριμένα αραχίδας, η οποία όμως δεν αναγραφόταν στην επισήμανση της συσκευασίας, ως όφειλε.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το κάτωθι ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-29659477746541774232010-09-24T12:38:00.000+03:002010-09-24T12:38:05.355+03:00Καρότα : το νέο (υγιεινό) junk food?Πώς θα σας φαινόταν αν αγοράζατε ένα προϊόν με φανταχτερή συσκευασία, όλοι οι φίλοι σας το θεωρούν cool , είναι φτηνό και αντίθετα με τα συνηθισμένα junk food έχει λίγες θερμίδες;
'Ενα γνωστό τρόφιμο λανσάρεται με έναν καινούριο τρόπο στις ΗΠΑ. Η ένωση A Bunch of Carrot Farmers ( σε ελεύθερη απόδοση "Ένα Σωρό Καλλιεργητές Καρότων") προχώρησε στην παραγωγή συσκευασμένων καρότων, τα οποία προωθεί ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-25783520344410864552010-09-19T17:38:00.000+03:002010-09-19T17:38:04.536+03:00Έλεγχοι του ΕΦΕΤ και πρόστιμα σε επιχειρήσειςΔελτίο τύπου 8/9/2010
Συνεχίζονται εντατικά οι έλεγχοι που διενεργεί ο Ε.Φ.Ε.Τ. σε επιχειρήσεις τροφίμων, τόσο σε προληπτικό επίπεδο όσον και μετά από καταγγελίες καταναλωτών.
Στο πλαίσιο αυτών των ελέγχων, διαπιστώθηκε ότι μια σειρά από επιχειρήσεις τροφίμων κατείχαν τρόφιμα μη κανονικά, νοθευμένα, μη ασφαλή και ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση ή μη συμμορφούμενα στις προδιαγραφές ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-58456927502324552782010-09-18T18:06:00.000+03:002010-09-18T18:06:42.138+03:00Είπαν για τη διατροφή... (2)Διά κάθε νόσον αλλά καί διά την πρόληψήν της μεγάλη σημασίαν έχει ή διαιτητική
Ιπποκράτης
Έχε τα πόδια σου ζεστά, την κεφαλή σου κρύα, τον στόμαχόν σου ελαφρύ, γιατρού δεν έχεις χρεία.
παροιμία
Τρώγε το πρωί σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος!
παροιμία ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-8030202922838815962010-09-13T11:17:00.000+03:002010-09-13T11:17:17.049+03:00Ανάκληση τυριού από τα LIDLΔελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 6/9/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση τυριού mozzarella, στο οποίο ανιχνεύτηκε Salmonella.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για τυρί mozzarella light, που έχει παραχθεί από αγελαδινό γάλα από τη Γερμανική εταιρεία «Goldsteig Kasereien Bayerwald GMBH» (αριθμός barcode EAN 8014921021237) με την ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-64981847553352861842010-09-02T17:39:00.000+03:002010-09-02T17:39:36.940+03:00Ανάκληση τυριών από τα καταστήματα Α.Β. ΒασιλόπουλοςΔελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 1/9/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση γαλακτοκομικών προϊόντων που παρήχθησαν από την ιταλική επιχείρηση «LAT BRI LATTICINI BRIANZA S.P.A.», στην οποία οι αρμόδιες ιταλικές υγειονομικές αρχές προέβησαν στην προσωρινή αναστολή κωδικού έγκρισης και σε προληπτική ανάκληση παραχθέντων ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-9349035539537769102010-08-31T17:06:00.001+03:002010-08-31T17:07:20.324+03:00Ανάκληση γρανίτας ALASKA BOY Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ 23/8/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., κατόπιν διερεύνησης σήματος του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές και ύστερα από σχετικούς ελέγχους, διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντος τύπου γρανίτα, το οποίο ενδέχεται να είναι επιμολυσμένο με τον μύκητα Paecilomyces variotii.
Συγκεκριμένα πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική επωνυμία «ALASKA BOY Long Stick», σε ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-30319802816092694302010-08-24T13:19:00.000+03:002010-08-24T13:19:10.026+03:00Πολλαπλές ανακλήσεις συμπληρωμάτων διατροφής απο τον ΕΟΦΚαι ο μήνας Αύγουστος αποδείχθηκε παραγωγικός για τον ΕΟΦ όσον αφορά στα συμπληρώματα διατροφής αφού συνολικά εξέδωσε ανακλήσεις/προειδοποιήσεις για 14 συμπληρώματα που αποτελούν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία, από τις 12 έως 23/8.
Παρακάτω βλέπουμε πίνακα με τα σκευάσματα και τις ουσίες με τις οποίες είναι νοθευμένα.
date Όνομα Ισχυρισμός Νοθεία
12/8 ReGenerate IGF-1 Precursorioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-21192509996119747222010-08-23T14:48:00.002+03:002010-08-23T14:50:28.195+03:00Yacon : γλυκιά γεύση χωρίς ενοχές;Τι είναι το yacon
το φυτό yacon πηγή εικόνας
Πρόκειται για ένα φυτό από τη Λατινική Αμερική. Το επιστημονικό του όνομα είναι Smallanthus Sonchifolius. Είναι πολυετές και αναπτύσσεται κάτω από τη γή (ρίζα). Φύεται στο στις οροσειρές των Άνδεων, από το Εκουαδόρ μέχρι τη βορειοδυτική Αργεντινή, ενώ πιο συχνά συναντάται στο Περού.
Οι κάτοικοι των Άνδεων, οι οποίοι φαίνεται ότι ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-12381702189587909532010-08-19T11:07:00.000+03:002010-08-19T11:07:50.127+03:00Προειδοποιήσεις του ΕΟΦ για επικίνδυνα συμπληρώματα διατροφήςΣύμφωνα με δελτία τύπου του ΕΟΦ από τις 20 έως 29 Ιουλίου ορισμένα προϊόντα που προωθούνται ως συμπληρώματα διατροφής ή για απώλεια βάρους, και πιθανότατα διακινούνται στη χώρα μας μέσω διαδικτύου, είναι νοθευμένα με φαρμακευτικές ουσίες.
Ημ/νία Όνομα Απαγορευμένη ουσία
20/7 NOVEDEX XT 60 caps Androstenedione
20/7 Alive Whole Food Energizer Coriolus Versicolor.
29/ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-49085362674256937532010-08-18T14:01:00.000+03:002010-08-18T14:01:59.294+03:00Ανάκληση προϊόντων με συστατικά του φυτού yacon Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 12/8/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση προϊόντων στα οποία περιέχεται, μεταξύ των υπολοίπων συστατικών, το νέο συστατικό τροφίμου προερχόμενο από το φυτό Smallanthus Sonchifolius (γνωστό και ως yacon), το οποίο δεν έχει εγκριθεί ως νέο τρόφιμο από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Συγκεκριμένα, ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-87447004879133495402010-08-17T13:44:00.000+03:002010-08-17T13:44:41.470+03:00Είπαν για τη διατροφή...Η τροφή σου το φάρμακο σου
Ιπποκράτης
Πρέπει, λοιπόν, να ρυθμίζει ο άνθρωπος τη δίαιτά του ανάλογα με την ηλικία, την εποχή, τη συνήθεια, τον τόπο και τον οργανισμό του, καταπολεμώντας τη ζέστη και το κρύο. Ετσι θα είναι υγιέστατο.
Περί διαίτης υγιεινής, Ιπποκράτης Να τρως για να ζεις, όχι να ζεις για να τρως.
Κικέρων
Το πνεύμα δεν μπορεί να στηρίξει το σώμα όταν έχει φάει υπερβολικά, αλλά ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-25607907462139202522010-08-17T11:35:00.000+03:002010-08-17T11:35:54.647+03:00Ανακληση τυριού mozzarella CarrefourΔελτίο ΕΦΕΤ, 3/8/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από τις ελληνικές επιχειρήσεις «ITAL FOOD ΕΠΕ» και «Όμιλος Carrefour Α.Ε.» για τη διακίνηση τυριού mozzarella, στο οποίο ανιχνεύτηκε Escherichia coli.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για τυρί με την εμπορική επωνυμία «Mozzarella Bastone Carrefour», σε συσκευασίες των 400 g. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-24740622730464556152010-08-10T14:52:00.003+03:002010-08-10T14:58:29.840+03:00Ανάκληση προϊόντων σοκολάτας με αλλεργιογόναΔελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 27/7/2010
"Ο Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων που διενεργεί, και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε σε τέσσερα είδη τροφίμων την ύπαρξη αλλεργιογόνου ουσίας και συγκεκριμένα πρωτεΐνης γάλακτος (καζεΐνης), η οποία όμως δεν αναγραφόταν στη συσκευασία, ως όφειλε. Συγκεκριμένα, ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-7119666158845987752010-08-05T13:48:00.000+03:002010-08-05T13:48:02.950+03:00Οδηγίες για διακοπές στο εξωτερικό χωρίς απρόοπταΠολλοί θα προτιμήσουν να παραθερίσουν και φέτος στο εξωτερικό. Ωστόσο η έλλειψη ικανοποιητικών συνθηκών υγιεινής σε ορισμένες χώρες σε συνάρτηση με τις έντονες αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες μπορούν να μετατρέψουν τις ονειρεμένες διακοπές σε εφιάλτη. Υπολογίζεται ότι ένας στους τρεις ταξιδιώτες αρρωσταίνει λόγω μολυσμένων τροφίμων και νερού, ενώ τις περισσότερες φορές πάσχουν από τη διάρροια ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-20955279933690775642010-07-26T13:16:00.000+03:002010-07-26T13:16:55.011+03:00Μεταλλαγμένα κατά βούλησηΣε χθεσινό άρθρο της Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας - Μεταλλαγμένα κατά βούληση- σχολιάζεται εύστοχα η πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που, αν επικρατήσει, θα δώσει τη δυνατότητα στα κράτη-μέλη να επιλέξουν ή να απορρίψουν την καλλιέργεια των γενετικά τροποποιημένων προϊόντων στην επικράτειά τους.
"Αν επικρατήσει η πρόταση του πρόεδρου της Επιτροπής Ζοζέ Μπαρόζο, η έλλειψη ενιαίας ευρωπαϊκής ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-54407340115583208882010-07-22T16:38:00.001+03:002010-07-22T16:39:02.118+03:00Ανάκληση διαιτητικής μαρμελάδαςΔελτίο τύπου ΕΦΕΤ 19/7 και 21/7
"Ο Ε.Φ.Ε.Τ., μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση διαιτητικού σκευάσματος μαρμελάδας φράουλας με φρουκτόζη στο οποίο ανιχνεύτηκαν, ύστερα από καταγγελία καταναλωτή στην Γερμανία, μέσα στο περιεχόμενό του θραύσματα γυαλιού. Πρόκειται για 1026 τεμάχια μαρμελάδας φράουλας με φρουκτόζη, γερμανικής ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-79189389893210022132010-07-22T10:40:00.000+03:002010-07-22T10:40:16.718+03:00Πρόστιμα ΕΦΕΤ σε επιχειρήσειςΔελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 16/7/2010
Συνεχίζονται εντατικά οι έλεγχοι που διενεργεί ο Ε.Φ.Ε.Τ. σε επιχειρήσεις τροφίμων, τόσο σε προληπτικό επίπεδο όσον και μετά από καταγγελίες καταναλωτών.
Στο πλαίσιο αυτών των ελέγχων, διαπιστώθηκε ότι μια σειρά από επιχειρήσεις τροφίμων κατείχαν τρόφιμα μη κανονικά, νοθευμένα, μη ασφαλή και ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση ή μη συμμορφούμενα στις προδιαγραφές ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-16761523156770109272010-07-16T14:34:00.000+03:002010-07-16T14:34:34.993+03:00Η διατροφή των διακοπώνΗ περίοδος των διακοπών είναι συνήθως μία ξένοιαστη περίοδος, όπου αφήνουμε τον εαυτό μας ελεύθερο και ξεφεύγουμε από τις συνήθειες του χειμώνα. Αυτό σημαίνει ότι αλλάζουν και οι διατροφικές μας συνήθειες, όχι όμως πάντα με ευχάριστα αποτελέσματα στη σιλουέτα μας. Προκειμένου να μην επιστρέψουμε από τις διακοπές βαρύτεροι ακολουθούμε μερικές πρακτικές συμβουλές.
Διατηρώ τη γραμμή μουΞεκινήστε τηioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-9961949066930825762010-07-13T12:11:00.000+03:002010-07-13T12:19:04.664+03:00Προειδοποίηση ΕΟΦ για "ύποπτα" συμπληρώματα διατροφήςΟ ΕΟΦ προειδοποιεί το καταναλωτικό κοινό ότι διακινούνται μέσω διαδικτύου πιθανώς επικίνδυνα προϊόντα που χαρακτηρίζονται ως συμπληρώματα διατροφής. Πρόκειται για τα :
Magic Power Coffee
Sensual Tea
Oltre,
4Men,
Man Power
Τα εν λόγω προϊόντα είναι νοθευμένα με φαρμακευτικές ουσίες (sildenafil,vardenafil και παράγωγα) που προορίζονται για την αντιμετώπιση της στυτικής λειτουργίας και μπορούν ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-31580009689127882552010-07-12T12:05:00.000+03:002010-07-12T12:05:36.114+03:00Προσοχή : ακατάλληλη φέτα (τυρί)Ένα όχι και τόσο συνηθισμένο δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ.
δελτίο τύπου ΕΦΕΤ,7/7/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από τη γαλακτοκομική επιχείρηση «Ιωάννης Μιχ. Πρέμτσης» με έδρα το Δ. Δ. Λάκκας του Δήμου Κύρρου, του Νομού Πέλλας και κωδικό αριθμό έγκρισης 38.143 ότι εκλάπησαν δοχεία τυριού ΦΕΤΑΣ ΠΟΠ, παραγωγής του εν λόγω τυροκομείου, τα οποία πιθανόν ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-48902895279833150822010-07-08T14:40:00.000+03:002010-07-08T14:40:42.581+03:00Πώς αγοράζω τρόφιμα με ασφάλεια Επειδή το καλοκαίρι οι τροφικές δηλητηριάσεις είναι πιο συχνές πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στην αγορά των τροφίμων.
ΑΓΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Να κοιτάζετε πάντα την ημερομηνία λήξης/ανάλωσης.
Αποφύγετε την αγορά και κατανάλωση τροφίμων εκτεθειμένων στον ήλιο ή στα έντομα
Να αγοράζετε χυμούς και εμφιαλωμένα νερά από ψυγεία που λειτουργούν σωστά ή
χυμούς/νερά που φυλάσσονται σε δροσερά και σκιερά μέρηioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-19884973855920962092010-07-02T14:04:00.000+03:002010-07-02T14:04:54.189+03:00Πώς μαγειρεύω με ασφάλειαΓια την αποφυγή δυσάρεστων και ενδεχομένως επικίνδυνων περιστατικών, όπως είναι οι τροφικές δηλητηριάσεις, είναι καλό να ακολουθούμε ορισμένους κανόνες όταν μαγειρεύουμε.
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ-ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Πλύνετε καλά τα χέρια σας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε διαδικασία. Πλύνετε καλά τα χέρια σας μετά από επαφή ωμών τροφίμων, ειδικά των κρεάτων.
Πλύνετε τα λαχανικά πριν τα χρησιμοποιήσετε
Χρησιμοποιείστε ioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9125692945632472848.post-67418442424567141212010-06-29T19:10:00.000+03:002010-06-29T19:10:55.054+03:00Βερύκοκα με ποντικοφάρμακοΔελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 28/06/2010
"Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την ελληνική επιχείρηση «ΣΕΒΙΣΕ Α.Ε.» (Ελ. Βενιζέλου 282, Καλλιθέα) για τη διακίνηση βερίκοκων, σε ορισμένες συσκευασίες των οποίων ανιχνεύτηκαν μη επιτρεπτές χημικές ουσίες (ποντικοφάρμακο). Σύμφωνα με δήλωση της εταιρείας, η εν λόγω παρτίδα δεν διακινήθηκε στο καταναλωτικό κοινό, αλλά γιαioannahttp://www.blogger.com/profile/08134693488763199452noreply@blogger.com1